估摸着时间差不多了,沈华筝让人将葡挞从烤炉中取出来,一股甜津津的热气顿时扑面而来。
香甜的气息徐徐散开,充斥了整个厨房。
“好香啊!!“
周瑛感受着那鼻尖的甜香,看了看新鲜出炉的葡挞。
葡挞跟蛋挞一样,一个个像是排队一般,乖巧地列在盘子里。
原本有些瘪的挞底,已经被烤得蓬了起来,整个葡挞看着都高了不少。
中间的挞水此时已经凝固成了焦黄色,表面还不规则地点缀着一些深色的斑点。
沈华筝很满意:“做得很成功。”
周瑛眼中满是笑意:“你哪次做的不成功?”
将蛋挞跟葡挞放在一起,可以很明显地看出二者的区别(此处附上自制图片一张)。
不说挞底不同,就是挞水的颜色也不一样。
蛋挞是亮黄色的,表面也比较平整。
葡挞则是焦黄色的,上面还覆有深色的斑点。
就连香味都有所不同。
蛋挞的味道带着一股浓郁的蛋香味,葡挞则是奶呼呼的甜香味。
虽然蛋挞跟葡挞的外观和味道都有所不同,可是一看就都是很好吃的样子。
沈华筝让人将做好的蛋挞跟葡挞都装上:“走吧,我们去喝下午茶了。”
周瑛:“好。“
一会儿她得让人泡壶好茶,用来配蛋挞和葡挞吃正好。
看着沈华筝等人离开厨房,厨房内众人心里也都喜滋滋的。
虽然这一次做出来的点心没有她们的份,可是每个人都额外得到一份吉钱作为赏赐,大家都笑得合不拢嘴。
今年可真是个肥年。