回到小酒馆以后，赵雅丽看到这一大坨肉，惊讶地问：“这是怎么回事。咱不是买猪下水吗？怎么还有肉啊？”

马师傅凑过去，一脸神秘，低声说：“我和曹经理昨天去给肉联厂的科长送海货了，你明白不？”

赵雅丽略作思索，说：“明白了，人家这是还咱们的人情。徐经理，这肉怎么处理？”

徐慧真想了想，现在买肉都得凭肉票，每个人一个月只有8两肉票，大部分都留着过年过节，或者家里有事才舍得用。平时想吃点肉，有钱没票也白搭。

她扫视了一下众人的表情，每个人都目光灼灼地盯着肉看。就说：“咱们每个人分二斤，不要肉票，只收进货的钱，钱月底从工资里扣。剩下的做成卤肉卖了，大家说好不好？”

“好，太好了！”

大家七嘴八舌地说：“把那肥肉咱们分了。”

“昨天吃海鲜，今天吃肉，这生活不要太幸福啦！”

徐慧真趁机给大家鼓劲，“知道咱们小酒馆的福利好，以后就要好好工作。大河没水小河干，大河有水小河满。咱们酒馆的效益好了，咱们职工才能有钱发福利，我说的对不对。”

“对，徐经理说的对，您就瞧好吧，我们以后肯定好好工作。”

中午，大食堂开始卖海米，虾皮，海带，咸鱼干，多种经营，利润自然就能提高。

大食堂在徐慧真的管理下，口碑很好，周围的居民，以及在附近上班的，都