“对,而且不光要味道香,有些花椒光是表面闻着香,实际上味道却很淡,必须要两者兼备才行。来,你尝尝。”
“嗯……唔!”
成荫面露难色,
“麻!好麻呀!”
甄锋剑笑了笑,
“这便是第一步,花椒的选择。第二步,我用的是三种辣椒,分别是红辣椒、青椒还有泡椒,只有将这三种辣椒味道结合才能做出又香又辣的辣子鸡!而这也是最难的地方,因为这三种辣椒需要处理的方式不同,一个要炒,一个要煸,另一个要烤,相当花费时间……”
听着男人耐心介绍着菜的做法,成荫的内心逐渐从好奇转变为了惊讶:
……原来只是一道菜也有这么多的讲究!
她的内心不禁再次感动,这都是甄锋剑一点一滴的心血啊!
她突然想起有次去甄锋剑房间里看到过一本厚厚的书,都快要翻烂了,名字叫《舌尖上的仲国3600例》。
记得她被师祖绑着禁止活动的那段时间,成荫几乎绝食,甄锋剑就每天换着花样的给她做菜,就为了让她吃上一口……
女人现在才意识到:
……原来……这些都是为了我学的。
泪花一个没忍住涌了出来……
“成荫,你……没事吧?”
女人急忙呼了口气调整情绪,
“没事儿没事儿,你继续!”
“哦,那接下来就需要用高压锅焖个两三个小时,你喜欢吃软烂的食物,所以焖的时间就要长一点,但是最多不能超过三个小时,&%¥#*@……”
……
经过了整整一天的学习,成荫才初步学会了做这道菜的步骤和要领。
临走之前,她朝甄锋剑微微躬身,像是在鞠躬……
“甄锋剑,谢谢你。”