“够了,五道硬菜再加上我和闫宁搭配些家常菜,足够撑起我们的餐厅了。”宋文鹏应道。
苏逸阳思量了下,开始报菜名:“啤酒鸡、糖醋排骨、白切鸡、水煮鱼、秘制红烧肉,这五样你们看可以吗?”
宋文鹏和闫宁听完后,彼此对视了一眼。
确认过眼神,这是个高手!
这五道菜绝对可以称得上是硬菜,每道菜都不容易做,工序繁琐,各种调料的搭配,还有前期的准备工作都不容易,像是类似这样的菜,也就闫宁会一道,至于宋文鹏更是一道都不会。
“阳哥,你居然会做糖醋排骨,我以前尝试学过,但是勾兑汤汁实在是太难了,有时候要么弄得太酸,要么弄得太甜,尝试了几次后,我就放弃了。”杨俊宇惊叹道。
苏逸阳笑道:“那这段时间你可以在我身边,我教你,勾兑汤汁起初确实有些费力,但多尝试几次就好了。”
杨俊宇连连点头,显得颇有些兴奋。
看着杨俊宇的模样,苏逸阳笑着摇了摇头,虽然童星出道,拥有着超高的人气,但本质上还是有些孩子心性的,平时在镜头下必须要伪装自己,但在如今较为放松的环境中,自然而然就暴露出本性了。
“逸阳,你这简直是太可以了,这五道菜绝对是这个!”宋文鹏笑着伸了个大拇手指头,由衷称赞道。
随后,闫宁和宋文鹏也都各自汇报了他们会做的菜,都是家常菜,宋文鹏会的大多都是肉菜,而闫宁会的则大多都是素材。
就这样,在五人近半个小时的商议下,分工初步确定。
闫宁负责五道素菜,同时兼任收银员的工作。
宋文鹏负责五道家常菜。
杨俊宇负责两道主食和三道家常菜,同时兼任服务员。
苏逸阳负责五道主菜,暂任中餐厅的主厨。
云婉仪负责糕点,同时兼任服务员。