第106章 烧麦和虾饺

周六异世界食堂 温灵 170 字 2个月前

时间回到早上,食为天餐馆内,送走了崔越这位第一名客人之后,辛北陌和奚玥开始准备今早的食物。

今早打算做的是广式早茶的其中两种,分别是烧麦和虾饺,不过今早准备的是糯米烧麦,倒是和广式不太搭边。

糯米和水1:1.1混合,浸泡之后放入电饭煲中开始煮饭,在这段时间里,辛北陌将五花肉、香菇、黑木耳和洋葱切成丁留着备用,然后调配了一个料汁,加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉和耗油,最后再来两勺清水,调好的料汁放在旁边。

想要做出来的糯米烧麦味道好,那就需要必不可少的步骤,辛北陌起锅烧油,将切好的五花肉倒入其中,五花肉肥瘦相间,和油接触的瞬间,就发出了劈里啪啦十分愉快的响声,五花肉在锅中煸炒至出油,然后再加入洋葱。

洋葱虽说生的熟的都可以吃,但是辛北陌个人不是很