但是考虑细水长流,她还是决定把肉分为三份,一份今天做豆角炖肉,一份留着明天包荠菜饺子吃,最后一份切片,打算第三天做个回锅肉吃。

“小果,这么多肉,是不是要烘点腊肉?”

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叶老太说话,多少带着点征求意见的语气。

“腊肉就算了,我分了三天吃呢,娘你去菜园子,帮我摘点紫苏回来。”

“紫苏?园子里没种紫苏啊!”叶老太还没到十岁,就开始下厨房,从来不知道紫苏,听女儿这语气,紫苏还可以吃?菜园子有?

叶果于是翻了翻原主的记忆,很好,总觉得一不留神就要暴露自己。

“娘,东南角那个紫色的草,长得最高的那片,就是紫苏,还可以治疗部分风寒的,做调料味道也很好。”

“你就掐最嫩的尖,十来朵就够了。”

“今天新买了盐,明天如果有空的话,我再做个紫苏酱,平时给带去田里,热天配粥喝,味道很好。”

叶老太总是会被她,轻易的把思路引导去另外一个方向。

连苏氏和叶婉,都看得出来,她其实就是不想解释。

虽然肉打算分三天吃,不抹盐的前提下,还是要先焯水。

焯肉的水也没倒,把漂浮物撇开丢掉,煮个野菜汤,多少也增加点油水。

她拿出家里最大的碗,先铺上了多多的干豆角,比例大概是二比一,毕竟人多。

肉是按人头数切的四方形小块,一人两块,先炒,再放酱醋,最后铺在干豆角上,隔水炖煮。

豆腐做的是小葱拌豆腐,留下的冰镇,明天计划去河里抓鱼,炖个鱼汤给大家补补。

这个晚上的叶家是热闹的,似乎从叶果开始进了厨房,叶家的晚餐,就一顿比一顿丰富,如今,大块的猪肉都吃上了,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

“这肉我事先数过的,无论年纪大小,每人两块,必须自己吃完,谁也不允许推让。”

为了防止他们推来让去,叶果一上桌就定下规矩,很公平公正,大家都吃得非常开心。

尤其是,那肉一咬就烂,叶老爹吃了两块还觉得不够,再吃干豆角,也是软绵入味,太适合他这种牙口不好的人了。