第374章 冬至杀猪

美食节上的东西,除了本地人自己制作的土货,那些外来摊贩摆卖的东西也就是看着好看,实际上一大堆科技狠活。

就拿烤羊肉串来说,那特么的就是预制冷冻鸭肉仿的羊肉,那个包装盒都没藏稳。

臭豆腐那就更别说了,许凡这种修炼人士吃了它都得去蹲坑,可见这里面的科技狠活有多少。

吃本地人弄的东西就没那个问题,天天在那摆摊,做的都是熟客和回头客,要是吃拉肚子,当天晚上别人家里就拿斧头上门要说法,连摊子都给劈了。

比较地道的美食当属瘦猴家弄的烤兔子,不知道他在哪里花钱学的烤兔子技术,烤的兔子非常不错,做的比吊烧兔子更有一点风味。

然后就是炭烤杀鸡,现杀的土鸡,荔枝木炭烧烤,那味道闻着就非常好吃。

家庭出游,或者是有点小钱的人基本都会花钱买一整只烤兔或者烤鸡,然后弄点啤酒或者西瓜,那才是旅游的享受。

回到山庄,自己也弄起烤野鸡和烤巴马香猪肉,猪排骨烤一下,就放点盐味,那口感都非常一流。

“咱们冬至摆酒都有什么菜色啊!需要我们做些什么?”玉衡代表众女跟许凡聊起这个事情。

“山后面的野猪群数量有点太多了。

直接搞他三五头,每桌一只土鸡,一条草鱼或者是青竹鲤。

其他菜品我抽空出去约村里的大厨谈一谈。”

“呼~冬至还没够冷。

不然弄来打边炉就很舒服了。

猪肚能留回来吗?”温红苕现在不提她的东北杀猪菜了,惦记起野猪肚和野鸡炖汤的那个味道。

“嘿嘿……估计能留两个,得给厨房师傅有点好菜,不然干活不积极。”

“怪不得混厨房的人都比较肥壮,原来好东西都在厨房里吃了。”

“那肯定的,不然谁没事往厨房跑。一帮人等吃,就那么几个人在忙,也是很累的时候。”许凡对厨房这活可是深有体会,自己每天都得做一桌子酒席一般的菜系,忙的都没时间看手机。

“到时候我家里人能过来吗?他们都没见过安煦。”边上的安雪提了一个要求。

“来就来呗,反正不进山庄就行。

在奶茶店那边招待一下,让孩子收点红包。”

“嗯嗯!我爷爷也想见见你。”

“见我没用!这个年纪,找我也就那回事,我真不会入行做先生。”许凡不用想就知道安雪她爷爷要自己做什么。

年纪大了,无非就是身后事,想找一个风水宝地安葬自己,好继续保佑安家兴旺发达。

越是有钱,越是权贵,那就会越重视祭祀活动。