一回到王府,叶寻青就把所有的桃子都搬了下来,古代没有大量储存桃子的条件,若是不加工成罐头和其他吃食,估计明天早上得收获一大筐一大筐的烂桃子。
“这些软一点的桃子脱了皮,洗干净后放到锅里去熬成桃子酱。”叶寻青安排说:“这些硬一点的桃子也脱了皮,到时候找一些大碗,把切成块的桃子放进去,再加满水,扣上盖子,放到蒸笼里蒸。”
“桃子还能放锅里蒸的吗?”有人问道:“素来都是直接吃桃子,或者加了糖做成蜜饯,还从来没听过把桃子切成块放锅里蒸呢。”
叶寻青眨了眨眼说:“这是我的独家秘方。”
谢回看着那些粉嫩的桃子,又回想起了曾经吃过的黄桃罐头,尤其是冰过的黄桃罐头,简直是人间美味。
但他还没有在这个世界见到过黄色的桃子呢。
桃子很甜,香味也很浓郁,比叶寻青在现代社会吃的桃子要好吃很多。
“纯天然无公害的桃子确实是很美味。”
叶寻青小时候看齐天大圣在蟠桃园吃桃子,觉得那很好吃,后来长大一点,知道桃子是什么味道后,并不觉得那是美味。
看来是他吃的桃子不对。
去年他也从封景恒那里弄了很多桃子,但那骰子都是普通的品种,果实不够大,香味也不够浓郁,和王府精心选的品种确实是不能比的。
忙活了半宿,叶寻青总算把他需要的所有的桃子都处理好了,这些桃子他也不打算送给别人,就留着自家人吧。
第二天早上,叶寻白他们的桌子上就多了两种新的早餐,一个是已经冷却的桃子罐头,另一种则是桃子馅饼。
这种馅饼有点像肉夹馍,但里面加的是桃子酱,不是肉。
酥脆的外壳,清甜的桃子酱,倒是别有一番风味。
小孩子们很