“咱们今天暖家自然就要吃的热热闹闹,红红火火。”
江林其实要吃的并没有那么复杂,准确的说他想吃的是火锅,吃这顿火锅自然是吃给姐姐的。
除了想真正意义上的暖家之外,就是想让姐姐试一试这火锅感觉如何。
姐姐还一门心思奔着想要做她的袜子生意。
可是江玲林考虑到孩子们将来需要人陪,以及姐姐一个人的话,他考虑姐姐做火锅更合适。
因为摆袜子摊儿不可能去招帮工,也不允许雇一个帮工的话,袜子摊儿的生意更被分薄。
到时候更挣不下钱。
但是火锅店就不一不一样,如果缺人手,到时候给他爹打个电话。
想办法从村儿里或者是自己家亲戚的村里找几个女孩子过来帮忙。
这也是容易的很。
村儿里有不少女孩子想出来挣钱,但是都没门路,一般人这会儿还不敢随随便便出去打工。
火锅店的服务员好找,重要的是改变姐姐的观念,让姐姐有了其他的意识。
守着一家火锅店做生意,一方面方便姐姐照顾孩子,另外一方面也方便打理。
火锅店为什么在他的考虑范围之内就是因为火锅其他食材都好处理,就是底料要有一定的吸引力。
况且这会儿火锅的生意还没有时兴起来,并不像将来大江南北火锅遍地。
算得上是抢先布局,再说在魔都这地方一旦站稳脚跟,将来姐姐的火锅生意可以越做越大。
而火锅锅底料的制作自己可是有秘方的。
当初他项目当中就有一个分支是餐饮,火锅店曾经做了几百家的连锁店。
自己为了火锅底料,曾经花大价钱请了一位老师傅来制作底料。
底料经过反复的研究,反复的制作,最后做出来的底料可以说是绝对正宗,而且口味特别好吃。
准确的说他对于这火锅底料的制作现场不仅观摩过,还亲自上手制作过反复的制作几次之后确认了最后的味道。
毕竟当初他可是金主花大价钱买了这个秘方。
现在不过是把当初的秘方再拿出来而已。