家里有腌好的咸肉，是长毛兽的兽肉，口感吃起来像牛肉，正好家里还有土豆，长了一点点小芽，但是不影响，把芽子挖掉之后只要放到水里好好冲泡一下，之后炖煮的时候多煮一会就可以将里面的有毒物质龙葵碱清理的差不多了。

（当然这是长了小芽芽的土豆，如果那个芽都快比土豆大了，咱就是说，赶紧扔！吃完直接一脚进天堂了。）

叶徽南这么想着，立刻定下了第一道菜，牛肉炖土豆，哦不，是长毛兽肉炖土豆。

随后叶徽南翻了翻，发现好久好久之前，还是她抓鸭子时候发现的一些稻米还在角落里堆着呢。

这下子，连吃好几个月的面食和肉类，一点儿谷物都没吃的叶徽南完全忍不住了，即使知道这些根本不够的她也决定将这些吃掉。

大不了往里面掺一些肉菜什么的，只会更好吃。

还有地瓜，可以做拔丝地瓜，这么一看，其实自己即使不用空间里的东西，自己有烈大概率是饿不到肚子。

这么想着，叶徽南手已经开始熟练的开始给土豆和地瓜清洗干净修去外皮了。

原本土了吧唧全是点点坑坑的地瓜和土豆脱掉衣服之后顿时大变样，土豆和红薯都是黄色的，只是颜色深浅不一样，而且那红薯一看就是最甜蜜的红心红薯。

将它们切成小块备用，叶徽南就开始清洗那块儿巨大的长毛兽肉，因为是腌好的咸肉，外面裹着一层厚厚的盐巴，想要吃那必然就是要清洗的。

把盐巴都洗掉，叶徽南习惯性的嗅了嗅味道，唔，就是普通的肉的味道，因为叶徽南舍得放盐，这次腌肉几乎将烈分的粗盐全部都用光了，不过烈什么都不说，完全由着叶徽南。

现在家里吃的是叶徽南空间里的精盐，没有了杂质的精盐炒出来的菜少了苦涩和时不时给你牙齿一记痛击的小石子。

处理完肉，叶徽南拿着骨刀刀哐哐的砍着眼前的肉，将它们切成均匀的大块儿。

然后就是辅料，什么胡萝卜块儿啊，洋葱块儿啊，葱花，姜片，蒜瓣这些一样也不能少。

将稻米焖好，都是脱好粒的，只要洗干净就行。叶徽南才开始忙活起炖肉。

照例是先焯水，将一些碎肉末和凝固的血渍洗掉，随后用热水清洗干净，备用就行。

之后就是葱姜蒜加油爆香，下入一大坨儿豆瓣酱。

炒出红油和浓香之后加入牛肉开始翻炒。