“这朱老板在账上做文章，确实有些欺生、不地道，不如让我去敲打敲打。”

“不必劳烦志浩兄。”周玉安客气道，“有些事，还是自己解决的好，如果她真的应接不下，还有我呢。”

贾春桃今天没有去后厨，而是直接来到朱老板的账房内。

“呦，贾老板来了，快请坐呀。”朱老板见贾春桃来，立刻又装出一副欢喜模样。

“朱老板不用这么客套了，今天来呀，我想和你说两件事。”

贾春桃坐在椅子上，把账本拿出来，放在桌子上。

“这个账本我昨晚看过了，但是，这里面有些不合理的地方，我想可能是伙计们漏了，也可能是笔误，所以呢，我建议朱老板还是好好让账房归拢一下账目。”

“如果他们确实能力不足，我可以从外面调来几个账房，帮着计算一下，朱老板，没有意见吧？”

朱老板看了一眼桌子上的账本，立即明白贾春桃怀疑自己，但他自信，这本账自己记得没错，起码账面上看不出什么差错来。

“贾老板，是不是觉得盈利微薄呀？刚营业是这样的，时间久一些就会慢慢好起来的。”

“不，我是觉得盈利虚高了，这成本记得不对啊！”

“啊？”

朱老板一愣，拿起账本一看，并未发现哪里不对，于是疑惑道，“贾老板，这账本面上没错呀？”

“啧，你看看，你也说面上没错，但实际上确实漏了。”

贾春桃扒开一页道，“就说昨日春风得意这道菜用的猪蹄，光中午我就安排后厨进了四十只，晚上我记得又补进了，结果这上面只记了三十二只，即便剩了，那也是当日的成本呀。”

“还有这里，虾是成本，但给虾换水的水也是成本啊，这来回跑来跑去运水放水的，很辛苦的，咱们不能让伙计白出力吧。”

朱老板没想到，这还有嫌盈利高的。

“贾老板考虑的周到，我一定让账房重新归拢一下。”

“就是嘛，对了，还有我和小米，虽然我们入股，但我们按说和朱老板一样，动动嘴，管理他们便好，可我们还得在后厨里帮着尝味道，盯着厨师掌握火候时间，这个也得单算人工才对。”