又来到卖豆腐的摊位前,买了一大块的豆腐,村子里的豆腐还是传统的卤水点的,和城里的味道还是有点差别。
这个更香一点。
明清时期的百姓觉得这糖葫芦挺贵的,这玩意就是哄孩子吃的东西,怎么能卖这么贵呢,都能买六斤扇贝了。
虽然大部分人没吃过扇贝这个东西,但是也知道贝丁可是一个好东西啊,一般的饭店里面还没有这个菜呢。
只有几个海边的渔民有些纳闷,这扇贝怎么和他们平时抓的有些不太一样呢。
……
这边齐橙继续往里,旁边慢慢的由卖菜的变成了卖肉的,还有各种的熟食,他对于大锅现煮的牛杂比较感兴趣。
走近看了一眼,齐橙直接买了一斤,这冬天的喝个热气腾腾的牛杂汤也不是不错的,喝这种汤还需要配上一点面鱼一类的东西,还好集市上都有。
这东西可以说是本地的一种特产了,虽然看着和油条差不多,但其实从做法来说两样东西还是有很大的不同。
天幕外的百姓看着锅里的油张大了嘴巴,虽然他们已经有油,但是一家也就十几斤吧,平时根本舍不得吃。
锅里那些油只足够他们吃一年的了。
“这玩意儿怎么需要那么多油啊,吃起来不会觉得腻吗,而且这个面怎么看起来这么软啊,应该没有大饼好吃。”
“我觉得这油肯定是会再利用的,不会一天就用这么多的。”
“这肯定的啊,后世再富裕也不可能炸一次东西就换一次油啊,不过这摊子上花样倒是不少,我觉得那个加了芝麻的圆球肯定好吃。”
一些馆子的老板摇了摇头,虽然他们这里有炸的东西,但是主食方面肯定不会这样的,成本实在是太高了。
“这集上应该也没有什么好东西了,至少没有咱们需要的东西。”
……