但场上的这个异类....

居然靠着这种方式解决，拉平了与自己的差距。

真是恐怖如斯。

得知食材分布详情的朝柯，很快便将食材配备齐全。

有一说一，【枫丹廷餐饮业联盟】给提供的这批食材还挺不错的，不论是土豆还是活虾，品质都能说的过去。

虽然比不上系统所提供的精品，但也算的上市面上的上品了。

指不定，不少参赛选手在自家后厨所用的食材，还没有今天的好...

朝柯先是拿出土豆，用刀将其削皮。

随后，一只手控制着刀向里划动，另一只手控制着土豆旋转。

旋转几周后，朝柯便将这颗土豆给削成长长一条薄若纸张的土豆“纸片”。

如此重复数次，用极致的刀工切出数张土豆“纸片”，再用菜刀将其切成粗细，长短，均相等的土豆丝。

切好后，将土豆丝放进清水中浸泡，抽出这个功夫来处理一旁的活虾。

而场上的其他选手也是在忙碌着。

79号的露易丝，在第一场比赛中选用了【大黄金吮指鸡】。

毕竟，第一场评比，是客流量最大的一场。

如果选用【脆脆坤腿堡】，由于还要烘焙面包，时间消耗太大，根本难以接待多少客流，势必会影响到最终的评分。

因此，她还是选用了制作较为简单，也方便分开售卖的【大黄金吮指鸡】。

另一边，52号的德波大酒店总厨，倒是信心满满，神态中没有一丝慌乱。

他要制作的，是一道较为简单的油炸菜肴，即【油炸洋葱花】。

将一整颗洋葱给切成一个大花朵的形状，裹上面糊，固定好后整个的放进油锅中去油炸。

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最后再搭配上酱料，便算制作完成了。

外壳酥脆，内里的洋葱甜软，最后再搭配上他精心调制的酱料。

着实是一种既制作简单，又好看好吃的快捷油炸菜肴。

而在12号的迷你餐厅的参赛选手路易，则在第一场比赛中就掏出了自己的王牌油炸料理，【炸鱼薯条】。

甚至...

如果有机会的话，路易想要在这三场比赛中都使用【炸鱼薯条】来应对。

毕竟，与其他不太熟练的油炸菜肴比起来，他的【炸鱼薯条】，还是十分能打的。

做了这么些年，他多少都掌握了一些门道的。

至少在【炸鱼薯条】这单一的赛道上，路易敢说，整个枫丹廷内没有几人能跟他媲美。

1号迷你餐厅中。

鲁格正在腌制着鸡块。

今天，他打算掏出的料理，便是在之后时间里，他的餐厅针对【佳滋味餐厅】所推出的竞品。

与【大黄金吮指鸡】同台竞技的【翠玉黄金鸡】。

【翠玉黄金鸡】的大致做法是，先将鸡块用多种复合香料腌制，之后裹上面粉油炸。

在油炸好后鸡块金黄的表面上，浇灌上一层他在须弥学到的一种翠绿色的粘稠酱汁。

整体看下来，就如同一块块的黄金上镶嵌着翠绿的美玉，由此得名，【翠玉黄金鸡】。

而且这一勺来自须弥的翠绿色酱汁也十分的不一般。

不仅给鸡块增添了一缕异域的香味，还因酱汁中添加了薄荷和多种植物，吃起来清爽无比，极大的缓解了油炸鸡块所带来的油腻感觉。

纵然自己在炸鸡块上比不过【佳滋味餐厅】的【大黄金吮指鸡】。

鲁格也有信心凭借着这一勺秘制的须弥酱料来抹平这些差距，甚至...

超它一筹！

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朝柯将浸泡好淀粉的土豆丝均匀的裹在虾球上，但并未下锅油炸，而是先放在一旁备用。

考虑到温度与口感等因素，朝柯打算在准备阶段结束的最后十几分钟再油炸第一锅【金丝虾球】。

而现在，则是尽可能的多做一些待炸品出来。

朝柯有强烈的预感，在这种神乎其技的刀工与美味下，前来品尝的食客们，绝不在少数....

不过，在忙碌之余，朝柯的视角也看向了其他的竞技者。

看着他们正在进行着的操作，就连朝柯都不得不感慨一句。

无论是哪一方的国土，在这块案板之上，也从不缺乏着天才。（带英除外）

而给参赛选手的时间，也在众多厨师的忙碌中，迎来了结束。