其中榨菜虽然最简单,但要盐脱水,需要几次不停的除水反复的放盐、腌制去水、再放盐这样的程序,榨菜的名字也由此而来。
榨菜占用了13个大坛子,是静姝所有腌菜里数量最多的,并不是最好吃的,但它在末世里最不起眼,保存时间久,又耐吃。
做了5坛甜蒜,也是需要先用盐脱水,调汁放坛子里每天翻一次再盖严,腌几天就好了。
接下来的腌萝卜、酱黄瓜,莴笋,冬笋,酸豆角都先用盐脱水,再放酱料依法炮制的放坛子里腌上就行了。
相比而言各种泡菜就简单的太多了,把有剩的胡萝卜,豇豆,卷心菜,莴笋,黄瓜都切块切段,分批装大坛子里,放水和各种调料盖好,两三天就能吃了,和腌菜不同的味道。
甜酸萝卜就稍微麻烦了些,需要用小火慢慢熬四五个小时,煨出味美的汁液。
最简单的就是泡蒜薹了,蒜薹切段放醋里泡着完事,想吃了随时拿出来,想泡了随时放进去。
这几天腌的菜太多盐都不够了,静姝又要了五百斤无钠盐。
值得一说的是,静姝这几天分别卖出了10份甜蒜、十几份酱黄瓜、和几十份甜酸萝卜,每份998元。
静姝也很无奈啊。
不知道是不是那天她的嘲讽起了作用,第二天原本五万的人气突然变成了十几万,让她从一个没人关注的小主播瞬间成了人气第十几的主播,顺便霸占了弹幕榜单、丢鸡蛋榜单、上升最快三大榜单。
静姝想关了直播安静一下,谁知还被静爷发现说你这开关都不开咋直播的...
水军骂的那叫一个嗨啊,吸引了无数观摩的吃瓜群众看看究竟是什么主播一天被砸十几万鸡蛋。
但因为水军来来去去都是那几个意思,就是无脑黑,什么话难听骂什么,而且满屏的刷弹幕,吃瓜群众很快就弄懂了事情的原委。
就有吃瓜群众反驳了:
“主播这是得罪谁了被喷的这么惨。”