上工不辛苦,吃的好睡的好。呵呵呵……
就知道我们闺女是好样的,现在,你放心了吧!哈哈哈……”
“希望真像她信中所说的那样,到时候冬天的时候,我们把她冬天的衣服和被子都给她寄过去。”
“好,秋天的时候就该寄了,村里不知道会不会比我们这里冷不冷?”
“好,那就听你的,我先把这些收拾一下。”
苏甜看了会书觉得没意思,她突然想起上次打的野兔还没杀来吃,还圈养在柴房里。
今天是个好日子,就应该跟大伙一起分享分享。
她从床上起来,走向男知青那边。喊了喊周大军,说今天下午杀野兔大家一起吃。
大家听了都感觉非常开心,都觉得苏知青非常的大气。
郑媛媛表示,今晚这一顿保证大家一定会吃得回味无穷。
现在也已经是下午四点了,也该早点准备晚饭了。
苏甜叫了叫张婷婷,李婵娟一起,她们两个也拿了几两大米来帮忙做饭。
蔬菜这些知青点的菜地都有,想吃什么就去拔就行了。
洗米的洗米,杀兔子的杀兔子,苏甜还不忘把她之前赶海的生蚝贡献了出来。
这下男知青都在撬生蚝了,他们准备煮韭菜生蚝汤喝。
赵立国帮忙杀好了兔子,并且把兔子砍成一块块,就等着郑媛媛来炒了。
郑媛媛准备做红烧兔子,她准备好红烧肉的材料:葱、姜、蒜适量,干辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油这些都是苏甜贡献出来的。
先冷水下锅,加入葱姜和料酒,焯水后捞出沥干水分。
再从锅中倒油,放入葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香,加入兔肉块翻炒至表面微黄。
再倒入适量生抽、老抽,放入冰糖,翻炒均匀,让兔肉块上色。