这边也泡得差不多了,再清洗一次,焯水,起来晾干,裹粉,然后直接用干净的沙布包着放到外面的雪地中。
冬天的白天时间很短,他们忙活到天黑便回来了。
吴芳也做好饭了,大家坐在一起吃得开心。
等到吃完后,杨玥看薯条也冻好了,便拿进灶房开始油炸。
几个少女围在灶旁看她怎么做,这些事情杨玥做一次就好了,后面还是要让她们来的。
杨玥一边炸,一边又将之前的操作过程与她们再说一遍。
油温热了后,土豆薯放进去,轻轻推动两下,等炸得差不多了再翻一下,之后捞出来晾干油。
杨朗,杨志等少年也没有忍住围过来,实在是闻着太香了。
“阿姐,这个是好了吗?”
杨玥笑道:“可以了,巧儿,你来继续炸,按我刚才的,放下去轻轻推开就行,别一直搅动。”
她转身用一个碗倒出番茄酱,然后端起薯条出去。
“趁热吃,冷了就不好吃了。”
说着,她自己夹起一根沾了酱汁放进嘴里。
没有想到这次竟然还挺好吃的,有些酥香。
几个孩子纷纷尝试,赞不绝口。
就连闵千里等几个男人也都尝试了,也是大赞好吃。
这份很快吃完,她又进去盛了出来,这回不全部粘酱了,而是拌了些椒盐,两种不同的口味。
给里面几个忙活的少女也投喂了些,乐得她们咧嘴直笑。
特别是后面与杨玥相处得少的小清等人,还有那哥俩带着妻儿的。
到现在,杨玥还不知道他们的名字,却知道他们的表现也还不错。
在这个时代,能有落脚的地方,能穿暖吃饱,他们哪敢不表现好?
秦月琼忍不住笑道:“等乱世过去后,咱们去街上支个摊子,肯定能赚钱。”
她这话,让众人都忍不住沉默下来。
乱世过去?谁不想啊?
但现在不但是乱世,似乎还有天灾,死伤无数,后面会如何,谁也说不准。