这个人端着空火盆回厨房了，过了一会儿他用木盘端着四碗蘸料汁、一盘黄瓜条，糖蒜，，张国庆端起一碗蘸料汁闻了闻好奇的问他。

“叔叔，这碗里都有什么啊？闻起来还挺好闻的。”

他笑着说“里边有酱油，醋，姜末，料酒，卤虾油，葱丝，芫荽末，你们一会儿蘸肉吃的，要是感觉热的话可以站起来吃，你们在铁盘子这里吃现做的是武吃，怎么高兴怎么来。”

张国庆第一次听说武吃这个说法，嘴贱的毛病犯了“难道还有文吃吗？”

厨房工作人员指着旁边几桌在坐在桌子上边吃烤肉的人说“他们那就是文吃，文吃都是咱们做好了端过去的，武吃就是现做现吃，大家围着炙子大口吃肉大碗喝酒，以前武吃都是一条腿搭在凳子上站着吃，那样吃看起来很有气势。”

张国庆从凳子上站起来，迈开腿想站在凳子上， 奈何身高不够，他把腿放在凳子上身子是倾斜的，样子看起来还有点儿怪异，把同桌的几人和厨房工作人员逗得哈哈大笑起来。

张国庆丝毫没有什么不好意思的，毕竟自己的年龄在这里摆着呢，他笑着对厨房工作人员说。

“叔叔，麻烦您快点儿给我们做烤肉吧，我都快饿死了。”

厨房工作人员笑着点头，把木盘里的东西都放到桌子边上，毕竟铁板的温度正在逐渐增高，摆完以后他拿着木板回到了厨房。

人后厨房里走出来一个端着搪瓷盆的穿着白衣，带着白帽的厨师，他一手端着搪瓷盆，一手拿着一个大长筷子，跟炸油条的似的很长。

张国庆好奇的看向走过来的厨师，厨师也看到张国庆的眼神，笑着对张国庆说。

“我听说有人快饿死了，是不是你啊小伙子。”

张国庆认真的点头说“叔叔，您快一点儿吧，我又饿又馋，闻别的桌子上的香味儿都快馋死我了。”

厨师来到桌前，伸手在铁板上方感受了一下温度，笑着说“心急吃不了热豆腐，稍等一下，等炙子的温度上来了 ，才能烤肉呢。”