送完弟弟，程霜径直去了医馆，百草堂有女大夫的事情早就已经传开了，预约的女病人有不少。

程霜连中午饭都没吃，一口气忙到未时中才结束，然后去县城最热闹的集市街找杨氏。

不知道具体位置，沿街找过去，程霜途中还买了两个肉包子吃，没多久就找到了程正义和杨氏的摊子，摊子上挂着几块薄木板，写着卤味的名称和价格。

两人这会儿正忙着，摊子前围了四五个人。

今天他们一共带了一百斤卤味，猪耳朵，猪蹄膀和猪五花各十斤给太白楼，剩下七十斤都是卤鸡爪鸭爪，鸡腿鸭腿，和鸭脖鸡翅，另外还带了几斤猪大肠尝试。

程霜观察四周，旁边的面摊子，和对面的粥铺都有客人手里拿着鸡爪鸭爪在啃，排队的人虽然都是几个几个的买，但是架不住人多啊。

观察了一会儿，她觉得这里的人对卤味接受度很高，可以建议杨氏几种口味都做一点，五香的，麻辣的，甜辣的，都可以尝试。

“杨婶子。” 程霜等摊子前的客人都走了才过去。

“程霜啊，你忙完啦 。” 杨氏看到她擦着手走过来，因为生意不错满脸都是喜色。

程霜看了眼摊子那边，“今天七十斤能卖完吗？”

“应该可以，早上的时候卖的快一点，卖了一半多，猪大肠是按照卖给太白楼的价钱，七十文一斤，这个价格我以为没人要呢，没想到三斤多早上就卖完了。”

杨氏满脸堆笑，“正午后客人就没这么多，但是再有一个时辰应该也能卖完，我们打算卖完再回去。”

她没想到卤味会这么受欢迎，昨天带了二十斤一下就卖完了，今天就胆子大了带了七十斤，想着卖不完就带回去又不会坏，没想时间长点还真能都卖掉，他们也就懒得再带回去了。

程霜见日头大起来，街上的人也没有早上多少，提议道 “婶子，我觉得你们早上卖就可以了，每天准备个四五十斤就差不多，这样就能早点回去。”

杨氏笑道，“我和你叔也是这么想的，只卖上午，差不多到正午就卖完回去，回去后下午还能干点农活呢。”

程霜点点头，见他们有规划也就没有再多说什么了。

又有客人过来，程正义过去招呼客人，程霜对杨氏说道，“那婶子你们忙吧，我过一个时辰再回来。”