第59章 食神心服口服

虽然这里都是土灶,但也不是烧柴火的。

食神在灶台底下设置了火系阵法,做饭者可以点击标注大小的位置控制火力的大小。

至于那些烤箱,微波炉等设备,食神加上了雷电系的阵法也完美解决没电能的问题。

“我滴个神啊,阵法还能这样用啊?”

“这就叫学以致用吧。”

“食神也算个人才了。”

“主播,你可以考虑把电器卖到修真界了,起码那的宗门可以考虑购买。”

李深眼神一亮,这条弹幕说的有理。

但一深思,就比如冰箱,直接在一个大柜子里画上冰系阵法,就一样的作用了,没必要拉个冰箱去卖啊。

人家修真界早想到了吧。

电脑电视在修真界更是用不了。

空调也没必要,修为高的根本不怕冷热,估计卖的也有法器或法衣可以保暖散热。

这条致富路是走不通了。

几个厨师商讨了下,推出那位年长点的厨师先露一手。

“我擅长川菜、湘菜,这两个菜系特点是以辣为主。那我就在食神面前献丑了,先做道简单的麻婆豆腐吧。”

“这麻婆可跟孟婆有关系?孟婆擅熬汤,这麻婆擅长做豆腐?”食神疑问道。

“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。

这道菜还真是清朝时陈麻婆创造的,但她应该和孟婆没有关系。”大厨边挑选豆腐边解释。

还好食神说他这厨房都有仙法加持,食材保鲜不会坏,也不用担心这些豆腐会馊了。

“现在的麻婆豆腐是经过改良的,不再选用老豆腐,而是用嫩豆腐,这更能体现菜品的鲜嫩。”大厨端起了一块嫩豆腐。

“豆腐提前用淡盐水焯水去豆腥,切成两厘米见方的豆腐块,不能太大,否则味道不容易渗透。

再用花生油煸酥猪肉,加入豆瓣酱、豆豉、辣椒面、生抽、鸡精、盐、糖。

爆香后倒入豆腐,滚煮后加入葱、姜、蒜,勾芡收汁,起锅前撒上麻椒面,蒜苗装饰即可。”

两个人像师徒一样,一个边做边详细讲解,一个认真的听。