斯丽娜身着简约干练的套装,栗色卷发随性搭在肩头,嘴角上扬,回应道:“早就知道中国美食独具魅力,上次我可没吃够,今天可算有机会要多吃点了。”
一行人来到国营饭店,店内热闹非凡,木质桌椅摆放整齐,墙上挂着色宣传画,服务员穿梭其中,热情地招呼着客人。
两位厂长和林青青轻车熟路地带着众人走到预订好的包间。
刚落座没一会儿,菜就陆续上桌了。
一盘色泽红亮的宫保鸡丁刚摆上桌,浓郁的香气便弥漫开来。
斯丽娜好奇地看着这道菜,拿起筷子,略显生疏地夹起一块鸡肉放入口中。鸡肉鲜嫩,花生香脆,甜、酸、辣三种味道在舌尖完美融合,斯丽娜眼睛一下子亮了起来,竖起大拇指:“哇,这味道太奇妙了!以前从没吃过这么特别的菜,林,你快给我讲讲这是怎么做的。”
林青青耐心解释:“这宫保鸡丁啊,是用鸡肉丁、花生米,再加上特制的酱料炒制而成,这酱料可是关键,里面有醋、糖、酱油等多种调料,比例恰到好处,才能做出这独特的味道。”
这时,服务员又端上了一盘糖醋鲤鱼。鲤鱼外酥里嫩,浇上热气腾腾的糖醋汁,发出“滋滋”的声响。
斯丽娜身旁的皮特,看着这道菜,忍不住惊叹:“这卖相也太吸引人了,感觉像一件艺术品。”
说着,他学着林青青的样子,夹起一块鱼肉蘸了蘸汁,放入口中咀嚼,鱼肉鲜嫩多汁,酸甜的味道让他赞不绝口:“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的鱼。”
林青青笑着说:“这糖醋鲤鱼讲究的就是现做现吃,刚出锅时,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩,酸甜的酱汁能充分激发鱼肉的鲜味。咱们中国的美食啊,不仅味道好,每道菜背后还都有独特的文化和故事。”