“还不错，至少有四十多度。”

王绩与老杜头听不懂，

“李少你说啥？四十多度是什么意思啊？”

额，新鲜名词还得科普。

“指酒里面的酒精含量，零度度相当于白水，一百度是纯酒精。”

“现在市面上的甜米酒、浊酒、黄酒之类，胡姬酒肆里的葡萄酒、三勒浆和龙膏酒等，都不会超过二十度。”

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“我们现在酿出来这个白酒，最高可到六十七度，一般在五十度上下。七十度以上都可以当酒精用了，度数太高，人喝了会烧坏的。”

“不过酒精可是好东西，以后咱们慢慢弄些出来，用处可大了。”

李千安一通解释，王绩二人听得似懂非懂。

看向他的目光越发尊敬。

说话间，一小坛子白酒接满了，王绩又换了一个酒坛。

“少东家，剩下的酒醅也全部弄成白酒吗？”

老杜头习惯称呼少东家。

“这是自然。从今天开始，你们加大马力酿造这白酒。另一个酒坊也开动起来，如法炮制。”

“哈，那今天就能弄出十来坛。”

老杜头高兴道。

“那最好了，封坛后写明日期，都先窖藏起来，过上些时日会更好喝。数量多了，到时候分散装瓶，公开售卖。”

李千安憧憬道。

“对了，王学士，酒曲之法我也写明白给你了，在蒸馏白酒的同时，生产自己的酒曲，出酒率会更高。”

现在的酒曲都是官方买来的，效果不是很好。

“另外，要绝对保密。现在这酿造白酒之法乃我们独家所有，酒坊里所有人都必须签定保密协议。王学士，这等事宜就交给你啦。”

王绩满脸严肃，认真应下。

“呵呵，那我就先走了。你们可以尝白酒，但别贪杯啊。这酒度数高，竹碗差不多一碗三两酒，你们估计喝三碗就醉倒了。”

李千安特别交代。

王绩号称斗酒学士，日喝三升的量，那就是二斤左右，两斤米酒的酒量，估计白酒不到一斤就会醉翻。

“请放心，某等岂敢喝酒误事。”

李千安这才放心。

酿造白酒的大事搞定，他哼着小曲儿，回了天香酒肆。

“千安哥，卢主考差人来报，省试放榜时间提前了，明天就放榜！”

刚进门，秦怀安就告诉他。

嘿，好事儿都集中上门了。

纵是李千安努力淡定，也不由心生期待。

一如前世高考后查分，激动难耐，整夜不眠。

会给他一个惊喜吗？！