“爹,您忘了,卤菜虽然都是从食光里出的,但可是同时售卖两个酒楼,一个酒馆。这相当于是四个铺子在售卖。”
食光里每日也就进账十余两,醉梦轩每日差不多稳定在十两,其他两个酒楼加起来近十两左右。
这个收入春琼已经非常满意了。
鱼庄生意好,每日收入近三十两。
“对,我把这茬忘了。咱们家之前省吃俭用十年,才攒下两千两,你半年就净赚四千两。赚钱,还是你厉害啊!闺女,年后有何打算?”
春琼噌噌噌跑进房间,抱出一个匣子,拿出一本册子递给杨县令。
杨县令先好奇地凑到匣子上看,“这装的啥宝贝,还走哪儿带哪儿了。”
别院并不常住,没想到春琼会随身把这个匣子带过来了。
里面是几本同他手上差不多模样的册子。
“笔记本。”春琼合上匣子,放在一边,指着她爹手上的册子道,“爹,如今我手里有银子了,我想先把安阳县和府城的卤菜铺子开起来。还是同食光里一样的模式,需要的铺面不用太大,成本也能少些。”
“可以。”杨县令道,“安阳县百姓对卤菜已经十分熟悉,那里的铺子迟早得开。府城,听你说曾有富户权贵宴会上出现过你的卤菜,看起来市场也不小。”
春琼见老爹认可,眼睛亮晶晶的,接着说道,“爹,我盘算过了,安阳县的铺子选址就定在集市口,那儿人来人往,热闹得很,又离醉梦轩远,不影响醉梦轩的生意,租金虽贵些,可客源不断。”
对于春琼的选址,杨县令没有发表意见。闺女的眼光比他好。
“至于府城的铺子我打算找个距离达官显贵聚居之地不远的地方,那些个富贵人家最是舍得在吃食上花钱,咱们的卤菜风味独特,不怕没销路。”