第139章 奖金

“好咧!奴婢这就去通知大家。对了姑娘,安阳县的也通知吗?”

“嗯,一起通知,让小渔船渔夫带个话就行了。”

“是。”

枝儿高兴地几乎跳起来,蹦蹦跳跳地出门。

待她离开,春琼靠在椅背上,轻轻揉着太阳穴。这几日的忙碌让她有些疲惫,但一想到店铺的未来,又充满了干劲。她拿起纸笔,开始罗列明日会议上要讨论的事项,除了奖金发放,还有接下来的经营策略。

第二天午后,各铺子负责人早早来到别院。大家围坐一堂,气氛热烈。

春琼微笑着看着众人,“各位,自小龙虾上市这三个月来,各铺子一直生意红火,我知道这段时间大家为了增加销量,都费了不少心思。各位辛苦了,这是给大家的奖金,每人一个月月银,感谢大家的付出。”

众人纷纷道谢,脸上洋溢着喜悦。

春琼接着道,“不过,咱们不能满足于此。冬天来临,正是火锅受欢迎的时候。咱们鱼火锅也要抓住时机,推出更多口味,以满足更多客人不同的需求。同时升级店内服务,天气冷,每桌都要备上热茶,让食客一进店就暖意融融。同时备上姜茶、红枣桂圆汤这些免费热饮,驱寒又暖心。至于食光里,冬季时常有猎户卖野味儿,你们可以去采买一些野鸡野猪,做成卤味售卖,也算是推出新的菜品了。”

白芍面露难色,小声说道,“大姑娘,虽说猎户时常来卖野味,但数量有限,价格也不低,咱们采买起来成本怕是不低。”

春琼微微点头,神色淡定,“成本的问题我心里有数。这些野味卤味定位中高端,咱们在定价上可以稍作调整。另外,和猎户们商量商量,签订长期合作协议,保证稳定供应,价格也能争取更优惠些。”

“是,大姑娘放心,属下们回去后就准备起来。”几个店铺负责人纷纷保证。

“好,那就辛苦各位了!我们争取今年业绩翻一翻,大家都能过个丰收年!”

开完会,春琼亲自给每位负责人倒茶感谢,并叮嘱各自店铺的注意事项。

待众人离去,春琼回到书房,坐在案前,再次翻开小本本,仔细规划着几个铺子接下来的安排。她深知,每一个决策都关乎着店铺的兴衰,不容有丝毫差错。

想着想着,一阵风吹过,窗户“嘎吱”作响,春琼起身关上窗户,看着窗外渐渐暗下去的天色,喃喃自语:“得加快速度了,冬天可不会等我们。”