孟若水摸摸鼻子，总不能说她就没打算放人走吧。
面不改色地忽悠着，“所以，详细还想和周大哥好好商量。如果糕点好，能长久做下去，咱们就要签订协议了。我也实话跟你说了吧，我心里给你定的月银是八钱一个月，年节日根据生意好坏，另发奖银。”
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“八钱？”周仓心动了，果然不再纠结配方的事。
也不怪他大惊小怪，这价格在一般的酒楼，比掌柜的都差不了多少了。
不说大的酒楼客栈，如果在东家开的小酒馆、小茶楼做掌柜，也就一二两月银。
“你当真不是因为咱们之间的交情才给我这个价？”
焦家那铺子才多大点儿地方，招个人开口就是八钱。
孟若水正经道，“并非。在商言商，我们铺子这次多是要做贵人家的生意，寒酸不得，你这里外里的，自然也要换一身，如果银钱少了，影响店铺在贵人眼中的印象。”
他们是服务行业，伙计是门面。别看只是个做吃食的师傅，若是太过上不得台面，无论是东家的口碑，还是铺子的形象，都要打折扣。
况且，虽说铺子赚得多的确可以不给伙计们涨工钱，可天下没有不透风的墙，他们铺子可不能担上苛待伙计的名声。
孟若水见周仓紧锁着眉，想必内心是在天人交战，松口道，“周大哥想考虑也是对的，但我时间也急，你今日回去和嫂子商量一下，明日你给我个回复，可好？”
周仓也知道焦家拿出了很大的诚意，不好一味拒绝，“行，明日开始我去你铺子里帮忙直到开张那日，至于后头到底要不要再做下去，我明日再答复你。”
八钱，他怎么能不心动？就算他不做，这么好的待遇，别人怕是抢破头都要争一争的。
只是他们这些小老百姓，就图个安稳度日，他一旦换了工作，馄饨摊的客人会丢失，连出摊的地方都会被占走。
再想重新开始，就要费一番周折。
不是他触焦家霉头，只是他有妻有子，轻易冒险不得。