“这不有我呢么,走,咱们去堂屋包,你去把炭盆烧上,这灶里的火别熄了,咱们等会还要煮饺子”
堂屋的门半掩着,俩人把桌子挪到窗边,搬了条板凳坐到一起借着天光开始包饺子。
“喏,你看好我手里的动作” “嗯”
元宝饺子的包法很简单,中间放上馅儿,短的那头对折到盖住馅儿就行,长端留一些空隙,然后两边捏紧实防止漏馅儿,再次完全对折。
再把两边捏紧实了,随后捏住两边往中间一收,捏紧。
一个可爱的小元宝饺子就做出来了。
“哥你试试?”
李鸿武毕竟是习武之人,记忆力又很好,虽说厨艺惨不忍睹,但是包饺子他是学的很快。
“你馅儿包太多了...等会你这饺子一下锅就要开膛破肚的”
“对对,诶~就是这样。大哥厉害啊,我当时都学了许久,你这没一会就会了”
李鸿武看着手中的小元宝,乐呵呵的傻笑起来。这是他第一次自己做饺子,跟自己弟弟做的一模一样。
“弟弟教得好” “那咱们动作快点,免得老三老四起来了饿” “好~”
一个个小元宝飞快的出现在盖帘上,李鸿武速度慢慢的赶上了刘恒辰。
*妈耶,有些事儿他是真的有天赋...
早饭就不多挑剔了,全都吃水饺,天太冷。喝口暖和的饺子汤也能驱寒,刘恒辰特意在煮饺子的水里加了些点花椒、胡椒、姜丝,效果更好些。
蘸料就直接是一碟醋。
把俩弟弟叫醒洗漱,然后饺子下锅。
“今日我瞧着路上没啥积雪,我跟大哥一起去山上吧。” “也好,只不过你得跟紧我,免得摔了”
刘恒辰要抓紧去采药。
“我在厨房给你俩留了饭菜,中午我和大哥不回来了,你俩乖乖的嗷。若是下午还饿就取一块熏肉用小火煮半柱香自己啃几口”
“嗯嗯,晓得了。” “二哥,还有饺子么”
李岚峰竟然没吃够。
“你这胃口怕是以后要赶上大哥了...二哥这俩给你吃吧。” “二哥不吃了?” “我差不多了,吃多了爬山会想吐”