第411章 前世美味

裹着乳白馒头糠的鸡块在油锅中来回翻滚,逐渐变成色泽诱人的金黄色,待到金黄逐渐开始转变成焦糖色,就可以夹起来贴着油面先抖掉油脂,再放入准备好的漏网上沥掉多余油分,等稍微冷却到可以入口的程度就能开吃了。

宁樱算是家里目前辈分儿最大的,刘恒辰自然要先让她尝尝。

虽然酱汁没有调好,但是他事先腌过,也给了盐分,空口吃也是不错的享受。

“婶婶小心点儿烫。”

宁樱接过装着新鲜出炉的炸鸡块的小碗,试探性的吹了吹,嘴巴微张一口咬了下去。

“咔嚓。”

一声,十分清脆明亮的声音,在此时只有油锅噼啪作响的厨房里传出,李苍他们没有吃到炸鸡块的人光是听到这个声音,就不由自主的吞下一口口水。

浓厚的猪油香气先是在口中蔓延,随后热气腾腾的鸡块随着牙齿咬断弹入嘴中,肥厚的鸡肉汁水四溢,微咸中带了一丝绝妙的甜味在里头。

“这里头,加了蜂蜜?”

刘恒辰点了点头,他没想到只是加了一点点进去增加风味竟然被宁樱捕捉到了。

“我来尝尝!我来尝尝!”

随着宁樱再次一口咬下去,李苍就真的坐不住了,他一口唾沫咽下,走到油锅旁,用乞求的眼神看着刘恒辰。

“好侄儿,快给叔叔夹一块儿。”

油锅刚好用漏勺捞出一批,刘恒辰抖了抖油脂就放在一个大海碗中。

“都先尝尝,小心点儿烫,才炸出来的。”

一锅金黄香酥,还冒着热气的炸鸡块就在眼前,能看不能吃可太折磨人了,连李薪都一改往日淡定,拿着筷子的手不住地往里试探,刘恒辰看在眼里直想笑,给锅里的炸鸡块翻了个面,看了一下碗中道。