“大哥,我吃完先走了哈。”
“把碗洗了再走!”
江黎话音没有落下,周鹤一已经一溜烟跑到门口,全当是没听见!
江黎听着渐渐远去的脚步声,很是无语。
去灶台边想把剩菜盛出来,刷好锅下午榨果子,打开锅盖,炒了那么多回锅肉,菜卤子都没有剩下。
好吧,她下一顿不用吃剩菜了!
糯米面和好,分成了两个面团,一个用来炸油果子,一个用来包汤圆。
是两个大面团,她准备做三家的,自己这边,许大力那边,陈朔之那边。
主要是觉得许大力和陈朔之都是男人带两个孩子,也不会做什么炸果子。
做法其实很简单,像做手擀面,用擀面杖把面皮擀出来,要稍微厚一点,切成半指长的条。
考虑到猪油会凝固,果子冷掉了以后不好吃,江黎用的是空间里的玉米油。
炸到金黄捞出,放进装有白砂糖的陶盆里,翻搅均匀就是成品。
吃起来脆脆的,甜甜的,糖是裹在外面的,吃多少也不会觉得腻。
连续炸了五锅,装了大半笆斗,三家分绰绰有余,大人吃不了多少,主要是为了四个孩子。
汤圆包起来更简单,面剂子擀的厚实,里面包碾碎的黑芝麻和黄油、糖霜的馅料,搓成一个个圆球。
外面天寒地冻,包好的汤圆放在簸箕里,放积雪上面,第二天就能冻的邦邦硬。
至于饺子,馅料什么的都已经买好,但是江黎没想过要自己包,主要是人多,她擀面皮加上包好,不知道要多少时间。
还是等到大年三十,大家一起动手包。
忙活到傍晚时分,江黎去骡棚,从空间里取出几颗大白菜扔给骡子。
刚出门想要去转转,就见陈朔之一瘸一拐回来了。
江黎疾步上前扶住他,关心问:“陈阿公,你怎么了?”