回到95号四合院的时候,女人们吃好了午饭,不过没有收拾,正在等着林峰回来,看到了林峰回来了,女医生李怡就去热菜了,天气凉了,菜冷的快。
林峰提着一壶热水去了洗澡间,简单的洗了个澡,换了身衣服,出来的时候女医生李怡正好热完了饭菜,林峰直接去吃了。
吃完了午饭以后,林峰没有什么事要干了,就去了地窖里面看了一下冬储菜,除了半年一换新的棒子面、玉米面、白面,其他地方都被蔬菜堆满了。
用木板在地上垫了一下,白萝卜一大堆就这样堆在了木板上,林峰看到了这些白萝卜,就想到了以后几个月白菜萝卜天天有的场景,没有吃就感觉有些乏味了。
考虑了一下,林峰准备搞点不一样的,弄点萝卜干出来,到时用点腊肉炒萝卜干,或者多放点油直接炒,都很香,谁让林峰油多呢?还能增加饭桌上的菜品样式。
腌制萝卜干很简单,只需要大量的食盐,现在普通人家可能不舍得用这么多的食盐,但是林峰不一样,他的盐多,系统奖励的不少。
有了主意,就直接付出行动,叫上了三个女医生帮忙,其他女人要不怀孕了不方便,要不用工作,只有三个女医生能够帮到自己。
林峰用箩筐捡了一箩筐白萝卜出了地窖,在院子里打水清洗了起来,每个白萝卜都仔细清洗了一遍,然后放到一边晾干表皮的水份。
晾干了水份以后,就要开始切条了,林峰和三个女医生一人一把菜刀和一块自制的菜板,就在院子里切了起来,切好的萝卜条,用木盆装了起来,木盆是林峰在侄媳妇聋老太后院找到的。
其他几个怀孕的女人也过来干一些力所能及的事了,就是把切好的萝卜条放入木盆里。
一箩筐的白萝卜在林峰和三个女医生的协作下,花了点时间全部切完了,也全部装到了木盆里。
林峰让女人们去休息,然后自己去厨房里拿了几包盐过来了,拆开全部倒进了木盆里,然后用力揉搓萝卜条,使其均匀的粘上食盐。