正要处理菌子,苏晨一回头,就见两个小家伙眼巴巴地看着自己。
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可能是闻到锅里的肉香了。
“哈哈,两个小馋猫~”
“你们应该也饿了吧,先去院子里玩会,等下就给你们弄吃的!”
搜~
苏晨不知道从哪掏出个木棍,一甩,扔出了屋外。
两个小家伙飞一般的跑了出去。
网友们都看呆了。
【主播,您拿老虎当狗养吗?】
【我笑喷了,金渐层捡棍子,你当这是寻回犬呢!】
【关键果子狸也跟出去了喂,这个画风太清奇了】
打发走了两个小家伙,苏晨开始撕手里的鸡枞菌。
他把一半撕成小条,一半切成长片。
“咱们先整个鸡枞油,等下拌饭吃,老香了!”
“其实最经典的就是拌面了,不过咱们今天吃米饭,这个油可以放着慢慢吃。”
苏晨取出一口大铁锅,放到另外一边的灶口上,倒入菜籽油。
起锅烧油,下撕好的鸡枞菌,中火转大火。
呲啦~~~呲啦~~~
悦耳的炸菌子的声音非常解压,直播间网友一个个流着口水盯着屏幕。
“大家看,刚开始炸的时候,油是浑浊的。”
“这是因为鸡枞菌还有水汽,慢慢随着水分蒸发,油就变清澈了。”
苏晨从盒子里抓了把盐撒进去。
“油鸡枞最简单的调味就是盐,多余的都会掩盖住鸡枞菌本来的香味。”
“咱们炸个15到20分钟,等菌子体积变小,炸成金黄色,就差不多了。”
【我了个老亲娘喂!主播看到我的口水了吗?】
【楼上的,小心你的口水流到手机上短路】
【你懂什么,现在手机都防水,肯定也防口水】
【这看吃的呢,你们不要讨论口水好不好!!!】
【鸡枞油啊!!我的最爱!!!我想家了......】
很快,鸡枞油出锅,金黄的菌子加上金黄的菌油,极具视觉冲击。
苏晨看了眼旁边锅里的排骨,还要十几分钟。
“嗯!时间差不多,可以炒菜了!”
苏晨并没有洗锅,而是就着菌油准备炒下一个菜。
就在这时,院门传来动静,是二福和他娘来了。